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欧博体育app官网:首日贩售 价格上涨马国肉鸡未掀起热购潮

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首日贩售 价格上涨马国肉鸡未掀起热购潮

来源:联合早报 作者: 王凯义   2022-10-15 05:00 王凯义 |作者 星期五早上在宏茂桥4巷第628座巴刹,鲜鸡摊位的生意一般,只有一摊有几个顾客在等待。摊主梁莉莉(左)说,客人和平日差不多,没有因为恢复售卖肉鸡而增加。(卓祾祎摄)

他说,肉鸡的进口价与6月之前相比,从每公斤4.80元调高至8.60元,但总体成本比较低。因此他准备从下周一(17日)起将售价调低5角。

马来西亚从星期二起分阶段恢复活鸡出口,马国肉鸡星期五开始在本地巴刹上架。由于供应量受限,加上无法确定公众的意愿,大多摊贩将进货量减少三至五成。

她说,马国肉鸡供应量减少了,因此她的进货量减了近一半;由于通货膨胀,每只鸡的售价从禁止出口前的约10元涨至12元。

宏茂桥4巷第628座巴刹有七个鲜鸡肉摊位,记者星期五上午走访时发现这些摊位大多数都较冷清,只有一摊有四五人在排队。

多数鸡饭摊也恢复采用肉鸡,但首日的生意同样不见明显增加。不少摊贩说,由于肉鸡成本比甘榜鸡和冷冻鸡低,因此计划下调售价。

义顺、宏茂桥与实龙岗一带巴刹的鲜鸡肉摊位星期五早上都未见人龙。义顺忠邦城湿巴刹有五个鲜鸡肉摊,在那里经营了23年的林丽丽(60多岁)受访时说:“今天的生意并没有更好,可能很多人已经习惯吃更便宜的冷冻鸡了。”

经营鲜鸡摊位超过40年的洪全兴(58岁)将进货量减少至少一半,只进了50只肉鸡。

王凯义 报道

肉鸡成本较低
摊贩料降价

相隔四个多月后,本地市场上终于又售卖来自马来西亚的新鲜肉鸡了,不过第一天并没有出现久等之后的购买热潮。受访业者说,生意淡静可能是因为肉鸡价格上涨了一两成,而且本星期五恰逢观音出家日,更多信众当天茹素。

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另一个鲜鸡肉摊的陈姓摊主(55岁)说:“我的进货量少了30%至40%,先试一试水温。今天生意不好,可能因为是观音出家日(农历九月十九日),很多人吃素或去庙宇祭拜。”

OK鸡饭配合恢复采用肉鸡,星期五起连续三天为55岁以上、社保援助计划(CHAS)蓝卡持有者与残疾者,免费提供鸡饭。

在大巴窑北路第206座经营傅记鸡饭摊的傅宝贵(42岁)说:“今天午餐人潮甚至比平日少,可能因为今天是观音出家日,很多人吃素。”

全岛有八家店面的OK鸡饭也准备这么做。老板陈文发(42岁)说,由于甘榜鸡比肉鸡贵一倍,因此公司7月将大份鸡饭从4.50元起至5.50元。如今恢复采用肉鸡,成本减少了,所以计划把售价下调至4.80元。

洪云秋(40岁,餐厅业人员)每星期和妻子会上巴刹一两次,他们留意到肉鸡售价涨了不少。“肉鸡的价格比以前高出40%至50%,一只鸡从8元涨到至少12元。接下来,我们可能会减少吃鸡肉,改吃猪肉。”

庄慧妮(33岁,工程师)以前每周至少外出吃鸡饭一次,肉鸡断货后,她便鲜少吃鸡饭了,因此马国恢复出口肉鸡让她十分兴奋。“肉鸡的肉质比较嫩和鲜甜,我很开心终于可以再吃到用肉鸡的鸡饭了。”

ongky@sph.com.sg

马来西亚从星期二(10月11日)起分阶段恢复活鸡出口,马国肉鸡星期五(14日)开始在本地巴刹上架。由于供应量受限,加上无法确定公众的意愿,大多摊贩将进货量减少三至五成。

看来生意较好的摊主梁莉莉(58岁)受访时说,顾客数量和平日差不多,没有因为恢复售卖肉鸡而增加。她说今年初,一只肉鸡的售价介于6元至8元,如今涨到10元至13元。“这跟甘榜鸡相比只便宜约2元,因此很多顾客可能还是会继续购买甘榜鸡。”

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